大众彩票

让梦想从这里开始

因为有了梦想,我们才能拥有奋斗的目标,而这些目标凝结成希望的萌芽,在汗水与泪水浇灌下,绽放成功之花。

联系我们

你的位置:大众彩票 > 联系我们 >

跟着美食游墨江, 一起来逛吃逛吃吧!

发布日期:2022-10-13 12:55    点击次数:128

墨江素有“哈尼之乡”“回归之城”“双胞之家”的美誉,哀牢群山层峦叠翠,万亩桫椤遮天蔽日,哈尼梯田气势磅礴,高峡平湖风光绮丽,历史文化源远流长,人文风情独特浓郁。

紫米宴、通关黄焖鸡、麻脆、马掌黄鳝、双龙烧烤、牛烂烀、碧溪水豆腐……特殊的地理、气候环境造就了极具地方特色的饮食文化,墨江的美食中总是透露着一股浓浓的人间烟火气!

哈尼宴

从前,哈尼同胞无论上山砍柴,还是下田栽秧,总喜欢随手采集可以食用的野菜、野果等带回家,将之烹饪成风味别致的菜肴,以犒劳日复一日的辛勤劳作。

由黄焖鸡、水酥、马掌黄鳝、哈尼土猪腊肉等12道哈尼特色菜肴,再加哈尼特色主食和饮品组成的“哈尼宴”,是一张展现墨江“哈尼之乡”形象的美食名片。

回归宴

墨江是一座极为“好吃”的小城,这里是北回归线穿过的地方,也是让人情、乡风停驻和回归的城市。生活在这片土地上的人们,总是能将带着自然芳香的食材,制成充满人情味的美食。

燕归来、茴香煮豆腐圆子、骨头生炖稻田鱼……墨江“回归宴”菜肴丰盛,每一道菜都有不同的寓意。来墨江,一定要吃一次“回归宴”,听听这道美食背后的故事。

紫米宴

墨江素有“中国紫米之乡”的美誉,因呈紫色而得名的墨江紫米,素有“米中极品”之称,墨江紫米粒大饱满、粘性强,蒸熟后能使断米复续。

生态美味的紫米宴,充溢着这方土地的人情味。紫米鸡、紫米圆、紫米肠、紫米粑粑……满满一桌的紫色美食,颜值与美味并存,凑在一起很是养眼。

双龙烧烤

墨江双龙烧烤城素有“东南亚第一烧烤城”的美誉,这里最大的特色就是可以自己选购食材拿到店家去加工,独特的“量贩式烧烤”为吃货们打开了新世界的大门。

三线肉外焦里嫩,烤鸡脚个大饱满,牛扒烀软烂入味,凉拌树花酸辣开胃,紫米甜白酒风味独特……伴随着美食带来的幸福感,还有耳畔的欢笑声、吆喝声,让人不禁感叹:不愧是充满着市井之气、市井之乐、市井之味的双龙烧烤城。



Powered by 大众彩票 @2013-2022 RSS地图 HTML地图